Die Barschule der Schweiz – SBU-anerkannt, praxisnah, in Zürich.

Professionelle Barkeeper-Ausbildung, Cocktailkurse und unvergessliche Team-Events –
von der einzigen von der Schweizer Barkeeper Union (SBU) anerkannten Barschule der Schweiz.

Logo der Swiss Barkeeper Union (SBU)

SBU-anerkannt

Einzige anerkannte Barschule der Schweiz

Anerkanntes Diplom

National & international geschätzt

Kostenlos wiederholen

Kurs & Prüfung beliebig oft wiederholbar

Unsere wichtigsten Kurse & Events

Ob professionelle Barkeeper-Ausbildung, Cocktailkurs oder Team-Event – hier findest Du das passende Angebot.

✦ CHF 975  |  nächster Kurs: 21. September 2026

Bar-Profi Intensivkurs (Zürich)

Die kompakte Barkeeper-Ausbildung für alle, die professionell an der Bar arbeiten möchten. Du lernst klassische Cocktails, moderne Arbeitstechniken, Mise en Place, Speed, Service und sicheres Auftreten – praxisnah und mit klarem System.

✦ CHF 100 pro Person  |  Gruppen ab 6

Cocktail-Teamevents in Zürich

Ein gemeinsames Erlebnis an der Bar: Unter professioneller Anleitung mixt Ihr Cocktails, probiert verschiedene Drinks und erlebt einen lockeren, hochwertigen Anlass mit viel Spass, Wissen und Bar-Atmosphäre

✦CHF 150  |  nächster Kurs: 22. September 2026

Hobby-Mix-Kurs

Der Cocktailkurs für alle, die zu Hause bessere Drinks mixen möchten. Du lernst wichtige Techniken, klassische Rezepte, Barwerkzeuge und einfache Tricks, mit denen Deine Cocktails sofort professioneller wirken.

Weitere Angebote

Flambierter Cocktail mit Feuer-Effekt

Gin, Whisky & Champagner Tastings

Entdecke ausgewählte Spirituosen und Schaumweine mit professioneller Begleitung. Sensorik, Herkunft, Stilrichtungen und Degustation verständlich erklärt.

Flairtending und Showmixen an der Bar im Showmixkurs

Showmix und Flair

Als Privatlektion bei Liane Armbrüster: sichere Bewegungen, einfache Tricks und wirkungsvolle Showelemente für Bar und Bühne. 3½ Stunden in Rüschlikon, allein oder zu zweit.

 

Cocktail-Ausschank beim Team Event beim Cocktail Team Event

Externe Schulungen

Professionelle Inhouse-Schulungen für Bars, Restaurants, Hotels und Teams – direkt bei Euch vor Ort oder in der Barfachschule Zürich.

Was unsere Absolventen sagen

5.0

Über 420 Bewertungen auf Google

Stand September 2026

  • Muriel KüfferSeptember 2026

    Die Barfachschule Zürich mit Alex war eine unglaublich tolle Woche. Der Aufbau der Schule bringt alles an erstem Wissen dass man hinter der Bar braucht und vorallem sehr viel Spass. Grosse Empfehlung! Probs ah dich alex

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  • Darren1September 2026

    Super Kurs. Man lernt viel verschiedenes in einer sehr kurzen Zeit, sei dies über das Mixen selbst oder um Service generell.

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  • Kemal TalhaJuli 2026

    Ich dachte am Anfang: ,,phuu also in einer Woche was kann ich da höchstens lernen‘‘. Alex hat mir das gegen bewiesen. Noch nie habe ich so einen abwechslungsreichen Kurs besucht wie bei ihm, sei es fachlich aber auch praktisch. Er brachte uns nicht nur das Mixen bei sondern auch Umgang mit dem Gast und sehr viel auch für das Leben und Zukunft als Barkeeper. Kann ich nur weiterempfehlen und freue mich auf Ihn mal als Gast zu bedienen.

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  • NadineJuni 2026

    - kompetente Kursleitung - gute Mischung aus Praxis und Theorie - direktes Feedback beim Mixen - top Woche & gut machbar als Quereinsteiger

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  • Jaden JohnJuni 2026

    Ich hatte mich schon immer für Barkeeping interessiert, und dieser Kurs hat mich endgültig überzeugt. Es ist ein wirklich toller und interessanter Intensivkurs, in dem man alles lernt, was man wissen muss – und noch viel mehr! Er ist wirklich super, und der Kursleiter Alex ist ein fantastischer Lehrer. Er gestaltet jede Stunde so unterhaltsam und spannend, dass man sich richtig hinsetzen und zuhören konnte. Die Drinks, die wir mixen durften, waren auch fantastisch. Ich würde den Kurs auf jeden Fall meinen Freunden empfehlen! 🙏❤️

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  • Kristina ManserMai 2026

    Der Bar-Profi-Intensivkurs war super und hat richtig spass gemacht! Ich habe sehr viel gelernt und der Unterricht mit Alex war besonders top, SEHR lustig und locker, aber trotzdem lehrreich. Kann ich nur empfehlen!

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