Barschule

Oliver Wullschleger


Ausbildung

Seit Februar 2011 Weiterbildung zum Business-Analyst SGO und eidg.

dipl. Organisator FA, Schweizerische Gesellschaft für Organisation

März 2008 Universität Hohenheim (D), erlangen Des Brennereidiploms

2007 drei Kursblöcke Eidg. Alkoholverwaltung, einmaischen & brennen

von Früchten, Weiterverarbeitung und veredeln von Spirituosen.

2005 bis 2006 Sommelier Schule Zürich

2004 drei Kursblöcke FH Wädenswil, Weinbereitung, Kellertechnik.

1997 drei Kursblöcke FH Wädenswil, Rebbaukurs.

Februar 1995 Ausbildung zum dipl. Weinhändler.

1989 bis 1994 Fakultät. Phil I, Soziologie mit BWL 1 und Staatsrecht.

1987 bis 1989 Universität Zürich, Grundstudium Betriebswirtschaft

1982 bis 1987 Wirtschaftsmatura Kantonsschule Kollegium Schwyz

1982 April bis Juli Stavia, Estavyer-Le-Lac, Intensivkurs Französisch


Aktuelle Tätigkeit

Geschäftsführer AGT. Projektleitung bei Entwicklung und Zulassungsverfahren bei der Eidgenössischen Spielbanken-Kommission des „CherryPot 20“. Unabhängige, selbständige Weinberatung für die Gastronomie. Zusammenarbeit mit diversen spezialisierten Weinhändlern.


Beruflicher Werdegang

Seit Januar 2009 Geschäftsführer Firma AGT advanced game technology AG, Hergiswil. Aufbau eines Vertriebs- und MI-System.


Januar 2002 bis Dezember 2009 Übernahme der Firma Moser Weinkellereien AG, Zürich. Integration der Weinkönig Import & Handels AG. Import, Handel und Produktion von Weinen und Spirituosen.


April 1997 bis Dezember 2001 Gründung und Aufbau der Firma Weinkönig Import & Handels AG, Zürich. Import und Verkauf von Weinen und Spirituosen.


April 1997 bis Juli 1997 Praktikum als Koch im Restaurant Winzerstübli, Zürich


August 1994 bis März 1997 Geschäftsführer der Weinhandlung Fratelli Papagni SA. Eröffnung von vier Gastronomiebetrieben. Aufbau und Leitung der Administration und des Controlling.


1993 bis Juli 1994 (Semesterferien) Praktikum ESCOR Prag AG. Aufbau eines MIS, Einführung von Windows,  Schulung diverser  Microsoft Produkte und Käferbasierten  Buchhaltung „Sesam“.


1992 bis 1993 Praktikum ESCOR (Deutschland) AG. Assistent der GL bei Übernahme und Integration der AC Thesing AG mit rund 200 Spielbetrieben und 1'500 Mitarbeitern. Projektarbeit Kostensenkungsmassnahmen aufgrund selbst erstellten Datenerhebung.




Barfachschule Oliver Wullschläger
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